수산시장 장보기 실패하지 않는 방법
주말이나 휴일을 이용하여 수산시장을 찾는 분들이 많습니다. 활기찬 시장 분위기를 구경하고자 찾는 사람들도 있지만 신선한 생선을 직접 구매하기 위해 수산시장을 찾기도 합니다. 그러나…
주부 9단의 소소한 살림 꿀팁을 알려드립니다.
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주말이나 휴일을 이용하여 수산시장을 찾는 분들이 많습니다. 활기찬 시장 분위기를 구경하고자 찾는 사람들도 있지만 신선한 생선을 직접 구매하기 위해 수산시장을 찾기도 합니다. 그러나…
생선의 신선도는 해산물 요리의 맛을 좌우하는 가장 중요한 요소 중 하나가 됩니다. 아무리 뛰어난 요리 실력을 갖춘 요리사라도 신선도가 떨어진 생선으로 요리하면 그 요리는 실패한 결…
매월 관리비 고지서를 받아 볼때마다 전기요금과 수도요금을 보고 놀라시는 분들이 많으실 겁니다. 물가는 계속 오르는데 월급만 그대로입니다. 그래서 매달 고정적으로 나가는 공과금은 우…
욕실 청소는 공간 특성상 매일 습기가 차고 쉽게 오염 되는 공간으로 청결 유지가 가장 번거롭고 힘든 작업으로 꼽힙니다. 청소를 할때 마다 독한 화학 세제 냄새를 참아가며 구석구석 …
쌀뜨물을 활용하는 방법을 아시나요? 매일 밥을 지으면서 하수구로 무심코 버리던 쌀 씻은 물이 알고보면 살림에 엄청난 도움을 주는 친환경 만능 재료랍니다. 환경부에 따르면 쌀을 씻을…
생선과 육류의 올바른 손질과 보관법을 얼마나 알고 계신가요? 구입할 때는 분명 신선했던 생선과 고기가 며칠만 지나면 비린내가 나거나 색이 변해 버려진 경험이 분명히 있으실 겁니다.…
냉동실 식재료 소분만 잘해도 버려지는 음식물 쓰레기를 크게 줄이고 식비를 아낄 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 장보고 온 날 냉장고에 식재료를 넣다가 구석에 방치되어 썪어 가고 …
매일 싱크대 배수관 청소로 쾌적한 주방 환경을 만들려고 노력하고 계신가요? 매일 설거지를 깨끗하게 하고 개수대를 닦아내도 악취가 올라온다면 그 원인은 배수관 내부 깊숙한 곳에 쌓인…
깔끔하고 효율적인 냉장고 수납 정리는 식재료 낭비를 줄이고 살림의 스트레스를 덜어주는 첫걸음입니다. 매번 냉장고 문을 열 때마다 유통기한이 언제 지났는지 모를 식재료와 안쪽에 어떤…